Pork gently cooked hours with honey, yuzu citrus, onion, chili pepper… Onion melts, yuzu becomes soft and meat ultra-soft…
A yuzu
Cal 337.8 F7.3g C23.4g P45.1g
FR
Filet de porc mijote quelques heures avec juste un oignon, du yuzu, un piment, un peu de miel. Tout devient fondant.
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