Pho dans mon pot… (via Gourmande in Osaka)

Last year :

Beef stock slow-cooked (roast onion, ginger, beef, star anise, nuoc nam…). Noddles, raw onion (cut in advance), green leeks, beef meat, chili, frozen cilantro, nuoc nam. With diet version of noddles (konnyaku noddles) Cal 319.8 F13.9g C17.7g P33.6g Fr Bouillon de pho fait avec un oignon grille, du gingembre, de la rondelle de boeuf, de l'anis etoile, du nuoc name. Cuisson longue. Nouilles lights (au konnyaku), onion cru emince, oignon de printe … Read More